Que el viaje deje el lugar mejor de como lo encontró
El turismo sostenible se propone no dañar. El regenerativo va un paso más allá: que el destino quede mejor. Es el marco con el que trabajamos desde 2011, y estas son las prácticas concretas, no las intenciones.
Los cuatro frentes
Siembra y compensación
Sembramos un árbol en la Sierra Nevada por cada reserva de alojamiento. Varias experiencias —el tour del banano, el gastronómico, la experiencia eco-cultural— también la incluyen, y en ellas el viajero lo siembra con sus propias manos.
Energía y agua
La Finca La Jorará opera con energía solar. Es la razón por la que pedimos usar la luz con cabeza y por la que no hay aire acondicionado. El agua baja de la Sierra y es abundante, pero es un recurso agotable: la usamos de forma racional.
Comunidades
Cada visita a territorio Kogui o Arhuaco incluye un aporte acordado con la comunidad, entregado durante la visita y en lo que ella pidió: mercado, útiles de cocina, menajes, herramientas de campo, hilos. No es una donación simbólica: es parte del precio del tour.
Residuos y consumo
Programa de recolección de basuras que acompaña caminatas y visitas, incentivo a la reutilización y el reciclaje, y selección de productos biodegradables y de menor impacto ambiental.
Cómo se ve en el día a día
- Las toallas y sábanas se cambian cada tres días. Si necesitas otra frecuencia, se pide y se hace.
- Pedimos no retirar del entorno conchas, caracoles, tortugas ni otros especímenes de flora y fauna silvestre.
- En territorio indígena, pedir consentimiento antes de fotografiar es obligatorio, no opcional.
- Invitamos a proveedores, huéspedes y aliados a hacer uso eficiente del agua y la energía y a manejar bien los residuos.
- Racionalizamos el consumo energético mediante eficiencia y energías renovables.
- Compramos a productores de la región: buena parte de lo que se sirve en el restaurante se cosecha en la huerta de la finca.
Un territorio que no es nuestro
La Sierra Nevada de Santa Marta es territorio ancestral de cuatro pueblos indígenas: Kogui, Wiwa, Arhuaco y Kankuamo. La Línea Negra, reconocida por el Estado colombiano, delimita ese territorio y los sitios sagrados que lo componen.
Operar aquí implica aceptar que no somos los dueños del lugar sino invitados con permiso. Las visitas a las comunidades se coordinan con ellas, se hacen con guía y con las condiciones que ellas ponen. Cuando una comunidad dice que no, la respuesta es no.
La Unesco declaró la Sierra Nevada Reserva de la Biosfera en 1979. Es también el macizo con más especies de aves endémicas continentales del planeta. Ese es el lugar que recibe a nuestros huéspedes, y la razón por la que las reglas importan.
La política de sostenibilidad
Unique Colombia S.A.S tiene una política de sostenibilidad formal para el Eco Hotel Finca La Jorará. No es un texto de mercadeo: es el documento que rige la operación y contra el que se evalúa. Esto es lo que dice.
Misión
Brindar experiencias de viaje educativas de naturaleza, cultura y bienestar que generen conexión entre la naturaleza, las personas y los demás seres vivos, con un compromiso de turismo sostenible en la Sierra Nevada de Santa Marta.
Visión a 2027
Ser un modelo ejemplar de conservación y ecoturismo en la Sierra Nevada de Santa Marta, a través de acciones de turismo sostenible, agroturismo y reforestación, garantizando experiencias que enaltezcan la biodiversidad.
Los diez compromisos
- Respetar el medio ambiente como objetivo principal de la operación.
- Fomentar la educación ambiental en la Sierra Nevada de Santa Marta.
- Incentivar la reutilización, el reciclaje y la gestión responsable de los residuos.
- Racionalizar el consumo energético mediante eficiencia y energía solar renovable.
- Mantener un sistema de gestión acorde con esta política de sostenibilidad.
- Involucrar a proveedores, empleados, clientes y comunidad en su cumplimiento.
- Capacitar de forma continua al personal en sostenibilidad y medio ambiente.
- Proporcionar información sobre nuestras acciones de turismo sostenible.
- Evaluar sistemáticamente las repercusiones ambientales, económicas y sociales de la operación.
- Actualizar los objetivos y adaptar el sistema de gestión de forma continua.
Sobre qué se apoya
Variable ambiental
Incorporada en la planificación, los servicios y las experiencias, minimizando los impactos negativos de cada una.
Variable sociocultural
Promover el respeto mutuo y el conocimiento de la cultura, las tradiciones y la gastronomía local.
Desarrollo sostenible
Agroturismo, ecoturismo y restauración de bosques nativos y acuíferos de la Sierra Nevada.
El responsable de la política es Iván Duarte Torres, gerente general. El documento completo está publicado en el sitio del Eco Hotel Finca La Jorará. Ver la política completa
Marco legal que cumplimos
Estos no son compromisos voluntarios de folleto: son obligaciones legales del turismo en Colombia, y las declaramos de forma explícita.
- Rechazamos y denunciamos la explotación y el abuso sexual de niños, niñas y adolescentes en viajes y turismo. Es un delito y no lo apoyamos ni permitimos en nuestras instalaciones.
- Cumplimos la Ley 17 de 1981 y la Resolución 1367 de 2000 contra la comercialización y el tráfico de especies de fauna y flora silvestre.
- Rechazamos la comercialización y el tráfico ilegal de bienes culturales regionales y nacionales, conforme a la Ley 103 de 1991 y su decreto 904 de 1941, la Ley 397 de 1997 y su decreto 833 de 2002, y la Ley 1185 de 2008.
- Estamos comprometidos con un turismo sano, positivo y libre de drogas.
Preguntas frecuentes
¿Cómo verifico que el árbol se sembró?
En varias experiencias lo siembras tú mismo, que es la forma más directa de verificarlo. En las reservas de alojamiento la siembra la hace el equipo de la finca en zonas del terreno y su entorno; si quieres participar, avísanos al llegar y lo coordinamos.
¿Qué porcentaje del tour va a la comunidad?
Varía según la experiencia y se acuerda con cada comunidad. Lo importante es cómo se entrega: durante la visita, delante del grupo y en lo que la comunidad pidió. No es una transferencia opaca a un fondo, es una parte visible del recorrido.
¿Tienen certificación de sostenibilidad?
Trabajamos bajo el marco de turismo responsable y sostenible desde nuestra fundación en 2011 y cumplimos la normativa colombiana aplicable. Si necesitas documentación específica para una empresa o un proceso de contratación, escríbenos y te la enviamos.
Se Regenera
Si quieres participar activamente —sembrar, acompañar un pagamento, visitar una comunidad— eso es lo que hace el programa Se Regenera.
Ver el programa